作り手・山岸厚夫
写真より少し渋めの色がいいですね〜〜〜、 なんてステキなんでしょう!!! 嬉しくて、早速 ”ふろふき大根”を盛ってみました。
大根は、知人が無農薬で育ててくれた物で、 味噌は信州から取り寄せた三年熟成味噌を使いました。
お盆は、”烏城彫り(うじょうぼり)”と言って、岡山県の代表的な工芸品です。 写真をお送りしますが、デジカメに慣れていないので・・・・・・・
まあ感じだけでも分れば良しとして下さい。
これから色々なお惣菜を盛って、楽しませていただきます。
T様、有難うございます! お吸物椀にふろふき大根、似合いますね。 私は頭が固くなってしまって、お吸物椀には汁物、というイメージが強くなっております・・・。 また、岡山県の工芸品「烏城彫りの丸盆」も素敵ですね。 私はT様からメールを頂くまで、烏城彫りというものを知らなかったのですが 野菜の表情がとてもリアルな彫りで生き生きしているなと思いました。 お吸物椀、他にもオススメの使い方がありましたら是非お知らせくださいね。 これからもどうぞ宜しくお願い致します♪